Наиболее предпочтительные для организма жиры — мононенасыщенные и полиненасыщенные. Они содержатся в рыбе, орехах, семенах, авокадо и растительных маслах. Жиры необходимы для работы клеток, усвоения витаминов A, D, E и K и получения незаменимых жирных кислот. Замена части насыщенных жиров ненасыщенными может улучшать показатели холестерина. Полезны ли жиры для организма при малоподвижном образе жизни или ...
Питание, 28 октября, Время чтения: 17 минут
Больше всего клетчатки содержится в отрубях, семенах, бобовых, цельнозерновых продуктах, некоторых ягодах и орехах. Среди доступных источников — фасоль, чечевица, овсянка, малина, груши, брокколи и цельнозерновой хлеб. Например, в 100 г семян чиа около 34 г пищевых волокон, в сухих овсяных хлопьях — 10 г, а в варёной чечевице — почти 8 г. [1] При ...
Питание, 28 октября, Время чтения: 27 минут
Углеводным окном называют период после физической нагрузки, когда организм активно восполняет запасы гликогена — углеводов, которые хранятся в мышцах и печени. Однако представление о том, что поесть обязательно нужно в первые 30 минут, слишком упрощает процесс восстановления. Если вы тренируетесь несколько раз в неделю, обычно достаточно полноценного питания в течение дня. Другое дело — интенсивная ...
Питание, 20 октября, Время чтения: 21 минута
Диета хищника, или карнивор-диета, строится почти исключительно на продуктах животного происхождения. Из рациона убирают овощи, фрукты, крупы, хлеб, бобовые, орехи и семена. Остаются мясо, птица, рыба, яйца, животные жиры, иногда — молочные продукты. Мясной рацион может привести к снижению веса: белок хорошо насыщает, выбор еды резко сокращается, а сладости, выпечка и многие ультрапереработанные продукты исчезают ...
Питание, 9 октября, Время чтения: 19 минут
Читмил — запланированный приём пищи с продуктами, обычно ограниченными рационом. При похудении он допустим при сохранении общего дефицита калорий. Читмил необязателен, метаболизм он не «разгоняет». Ниже разберём подходящую частоту, размер порции, причины изменения веса и возможные противопоказания. [1, 2] Что такое читмил простыми словами Это может быть пицца, бургер, паста с соусом или десерт, которые ...
Питание, 8 октября, Время чтения: 16 минут
